豌豆尖豆腐汤
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作者：
豌豆酱与阿卜卜
麻辣鲜香的菜下饭，但却容易上火。这时就需要配一碗汤来中和。
不妨试试这道豌豆尖豆腐汤吧！
清清白白，鲜美爽口，制作简单，营养丰富。
用料
豌豆尖
一把
内脂豆腐
半盒
菜籽油
少许
姜
2片
盐
一勺
豌豆尖豆腐汤的做法步骤
步骤 1
内脂豆腐取半盒，切块泡在冷水中备用。
步骤 2
豌豆尖择去比较老的茎部，洗净备用。
步骤 3
锅中加少许菜籽油，烧热后放入姜片，加两大碗水大火烧开；
转小火加入豆腐慢慢煮沸3-5分钟；
加入一勺盐，少许鸡精（可不加）；
加豌豆尖煮1分钟即可。
菜谱创建时间：2020-10-30 14:49:30